Rinfrescante bevanda al tè verde, zenzero e lime

Stanchi della calura estiva?

Combattete la sete con una rinfrescante bevanda a base di tè verde, zenzero e lime.

Complici alcune bustine di tè verde coreano proveniente dall'isola di Jeju, gentilmente regalate da un amico di antica data e una bibita casualmente provata durante una gita a Vicenza, ho pensato di riprodurre l'esperienza in casa e senza troppi sforzi è uscita questa dissetante bevanda.

Se al posto del tè verde di Jeju ne avete uno diverso, chiuderò un occhio, per questa volta.

Ingredienti:

1 bustina di tè verde ogni 50cc di acqua

1 cucchiaino di zucchero ogni 50cc di acqua

1 fettina di zenzero ogni 50cc di acqua

il succo di mezzo lime ogni 50cc di acqua.

Procedimento:

portate l'acqua a 80C, spegnete e lasciate le bustine di tè verde in infusione per 20 minuti.

Aggiungete subito anche le fettine di zenzero e lo zucchero.

Quando sarà intiepidito, aggiungere il succo di lime.

Servitelo freddo.